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西宮・神戸・宝塚・芦屋。のんびり自転車ではしりながらデザイナーしてます。オリジナルTシャツやチラシ制作がメイン。 ゆっくりゆっくり。 ダーツ・自転車・写真に夢中です。 ダーツシャツの制作は弊社にお任せ下さい! 【GSD】のロゴを見たら思い出してくださいね。

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皆様こんにちわ。
今日は雨ですね。


さて、先日、西宮門戸厄神の「MOMA」さんにて、
この春のコースお料理の写真撮影をさせてもらいました。


20100118_152730.jpg










■Olympus E-520/ZD ED 50mm F2.0 Macro

 

ところで、そこで話題になっていたのですが、自分が現場で
お食事やお酒を作っていたときも、恐らくそうだったのですが、
「歓送迎会」と銘打って、キャンペーンしますよね。

でも、それって違うんじゃない?ってことに。

「送別会」って主役が絶対的に立てられるべきで、料理・サービスが
主役の数人に向けられるはずなんです。
例えば、送られる方(方々)の好きなお料理をお出しするとか。

で、「歓迎会」って送別会ほど主役を立てるのではなく、迎えられるかたと
迎える方々が、一緒に盛り上がれたり、仲良くなれるようなサービスを提供すべき。


時期が同じだから。
なんとなく似たような雰囲気だから。

「送別会」と「歓迎会」をまとめてキャンペーンしてしまうと、薄くなるのかな。と。

お店の手抜きだったな。


と店を離れて気付きました。


来られるお客様は全く違った期待をもってこられるはずなので、
「送別会」と「歓迎会」は、混ぜてはだめなんです!

「忘年会」と「新年会」は分けて打ち出すのにね。



てことで、現場を離れると自分のしてきたことの間違いがたくさんわかりすぎて
少しまいります。。

でも、すこしでも多くのことをスタッフにはつたえたいなぁ。



20100118_160707.jpg20100118_161036.jpg












■撮影 Olympus E-520/ZD ED 50mm F2.0 Macro&ZD ED 9-18mm F4.0-5.6■

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◎ 無題

いい考えですね、、、
お客様の立場になって考えると、まさに、
歓迎会と、送迎会です。
お客様からの立場では、歓送迎会もありですが。
ま、お勘定!! とおあいそ!!の
使い間違いと同じイメージかもしれませんね。

jojon 2010/01/21(Thursday)14:41:13 Edit
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◎ プロフィール
HN:
hidetoshi matsuo
年齢:
40
性別:
男性
誕生日:
1977/11/07
自己紹介:
大阪府堺市出身。
兵庫県西宮在住。


松尾英俊総合制作事務所

っていう、フリーランスの
デザイン事務所風デザイナーを
やっております。

ブランドは
GOOD STANDARD DESIGN

ロゴ制作やフライヤー
ショップカード
名刺制作を中心に
写真も撮ります。

Tシャツが大好きです。
好きさあまって
よく創っております。


ダーツ関係のお店に
縁があります。


ダーツシャツや
トーナメントシャツなど
制作多数。
神戸界隈ならまかせとけ!



制作のご相談など
24時間メール下さい!
mmfactory@biscuit.ocn.ne.jp




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